美食家的自學之路 Self-taught Gourmet

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#名廚的誕生持續在 Taster 美食加連載中，這一回要說說三間知名廚藝學校的故事：藍帶、FERRANDI、CIA。

你知道藍帶廚藝學校的前身是一本飲食雜誌嗎？

CIA原來是為了讓二戰後的美國退伍軍人擁有一技之長！

從三間廚藝學校的發展歷程，帶大家一窺名廚誕生之路中的一段重要旅程。

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Liz Kao 高琹雯 / Taster 美食加創辦人。擁有法律人的完整履歷，卻不想當法律人的貪吃鬼。熱衷於一切與飲食相關的事物。

#新文章#名廚的誕生 持續在 Taster 美食加 連載中，這一回要說說三間...

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